Пищеблок

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока больницы, обеспечивает своевременное приготовление и раздачу пищи. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Отслеживает отпуск готовой продукции в соответствии с нормами выхода, установленными действующим законодательством.